|
Mini Bladerdeegtaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Bladerdeeg, mozzarella (Tozzi), gedroogde tomaatjes op olie, verse pesto, eigeel
Voorbereiding: Bladerdeegvelletjes laten ontdooien.
Bereidingswijze: Bladerdeegvelletjes in vieren snijden en van ieder mini velletje de randen een klein stukje omvouwen. Insmeren met eigeel en alvast even in de oven zetten en lichtbruin laten kleuren.
Mozzarella en tomaatjes in kleine stukjes snijden.
Bladerdeeg uit de oven halen en de stukjes mozzarella en tomaat er op leggen. Klein beetje beetje pesto er overheen en weer in de oven zetten tot de mozzarella gesmolten is.
|
|
|